山中伸弥さんはプロフェッショナルの定義を、自分が分かっていないということを分かっていること、と言う。仕事をするほとんどの人は、自分が分かっていないということを分かっていない、とわたしは思う。わたしは分かっている人と仕事をしたい。 寝ても覚め…